Reconocido Restaurant está en la búsqueda de Ayudante Integral de Cocina, responsable de Manejar utensilios, equipos y mueblería de manera adecuada, dominar el uso de dichos utensilios, Tiempos y tipos de cocción, corte y limpieza de ingredientes proteínas y vegetales. Seguridad alimentaria.
Principales retos de esta posición
Pesar los alimentos.
Limpiar, picar o pelar la comida.
Hacer salsas o aliños.
Ayudar en la preparación de los platos. […]
Organización de los alimentos en el sitio adecuado.
Seguimiento del stock.
Gestionar el control de pedidos e informar al supervisor.
Mantener...