Inspeccionar y realizar los ensayos sensoriales a materias primas, productos en proceso y terminados de planta, cumpliendo las normas, procedimientos y programas pre-requisitos asociados a las BPF, Planes HACCP, para garantizar que los productos estén dentro de las tolerancias establecidas por la empresa. […]
- Formación académica: Ingeniero Químico, Ingeniero de Alimentos, Ingeniero en Procesos Industriales, Ingeniero Agroindustrial, y/o afines. - Conocimientos Técnicos: Evaluación sensorial de alimentos, metrología, ensayo de alimentos, equipos de laboratorio, BPF, HACCP, Normas ISO, entre otros...