Supervisar y controlar las actividades inherentes a la operación de producción haciendo uso de los recursos tecnológicos materiales y humanos disponibles, a fin de garantizar el cumplimiento del plan de producción bajo las especificaciones de calidad, inocuidad y normativa de seguridad establecidas. […]
- Perfil académico: Ingeniero Industrial, de Alimentos, Producción Industrial, Agroindustrial, Químico, y/o afines. - Experiencia: Más de 2 años - Competencias técnicas: Manejo de inventario, conocimiento en procesos productivos, manejo de personal, normativas legales, BPF, Normas ISO, metrología...