Monitorear el cumplimiento de las buenas práctica de manufactura en todos los procesos operativos de la organización; así como las normativas internas de aseguramiento de la calidad establecidas con el fin de mantener la inocuidad de los productos procesados enfocado en el cumplimiento de los planes HACCP, plan de calidad y la mejora continua en el sistema de gestión de calidad e inocuidad.
Licenciado(a) en Biología o Química, Ingeniero(a) Químico o de Alimentos, TSU en Alimentos o carrera afín. Experiencia mínima requerida de 2 años en aseguramiento de la calidad en empresas de alimentos.
Disponibilidad...