Sous Chefs, (Caracas, Distrito Capital)
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- SalarioNo Especificado
- UbicaciónCaracas, Distrito Capital
- Tipo de contratoIndefinido
Estamos en la búsqueda de Sous Chefs para hotel ubicado en el estado La Guaira.
Con experiencia en: elaboración de menú, preparación, manipulación, emplatado de recetas para servicio de alta gama.
Experiencia en la elaboración de tapas.
Conocimiento de estandarización y costeo de recetas (deseable). Supervisión de personal y elaboración de horarios y rotación de personal.
Conocimiento en manejo de sistemas hoteleros o restaurant.
Habilidad para trabajo bajo presión. Disponibilidad de trabajo en modalidad de pernocta.
Estudios y cursos en el área de cocina (comprobables).
Hace más de 30 días en: empleate.com
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